Also ich nehme immer feinste, konisch gedrechselte Ebenholzspäne zum Anzünden, dann Zedernholzstücke zum stärkeren Befeuern...
Auch Zitronenholz brennt gut und ist gaaaaaar nicht teuer...

Spaß beiseite: Buchenholz ist top, nehme ich auch immer. Kleiner Tipp: Trocknet besonders gut in einer Zimmerecke, wenn man eine Fußbodenheizung hat.