Das Atelier hat zur Zeit 4 Monate +x Reservierungsvorlauf, wenn es ein Wochenende sein soll.

Beim Tantris möchte ich widersprechen. Habe leider schon selber mittelmässigen bis schlechte Service erlebt und das Essen ist oberer Duchschnitt. Das kann man auch in nicht besternten Häusern in gleicher Qualität zum halben Preis bekommen.
Habe es mehrfach versucht, weil es muss ja was an dem Haus dran sein, und war immer enttäuscht.

Mein Favourite bei den Sternehäusern ist zur Zeit der Dallmayr, aber ich war noch nicht im Atelier seit sie 3 Sterne haben.

Für mich klingt das so, als ob der Königshof eine gute Wahl sein könnte.
Das Essen ist über jeden Zweifel erhaben, aber man muß in der Lage sein können das etwas abgewohnte Ambiente ignorieren zu können. (Der Kasten wird ja zum Glück bald abgerissen)
https://www.koenigshof-hotel.de/rest...oenigshof.html

Schau doch mal auf die Homepage von den Sternefressern.
Die vielen Bilder geben eine gute Idee von dem Essen.