Ich angel, und benutze seit längerem nur noch Victorinox Swibo Filetiermesser.

Günstig, und daher nicht zu schade auch für den täglichen Einsatz im Angelurlaub. Ziemlich lange sehr scharf. Finde ich besser als viele der teureren Messer, die ich hatte.

https://www.angel-domaene.de/victori...nge--7393.html