Wir hatten im alten Haus eine offene Küche, ein 90er Ceran Kochfeld und drüber eine Gutmann Haube mit Abluft... Das hat wirklich perfekt funktioniert!!
Trotz offener Küche eigentlich nie irgendwelche Gerüche.

Jetzt sind wir vor 4 Wochen umgezogen und haben ein Bora Classic Induktionskochfeld mit integrierter Abluft... Im Küchenstudio in höchsten Tönen gelobt, mit absoluter Kundenzufriedenheit geworben, und und und...

Nach den ersten Kochvorgängen war meine Frau mehr als enttäuscht... Der Wasserdampf vom Nudelwasser zog zu zwei dritteln an den Oberschränken vorbei zur Decke, der Bratdunst aus der Pfanne fast ebenso!
Reklamation im Küchenstudio! Dann wurde der flexible Abluftschlauch gegen einen festen getauscht, um mögliche Verwirbelungen zu verhindern. Jetzt war es zwar besser, aber immer noch nicht so perfekt wie versprochen!

Langer Rede, kurzer Sinn: Der Bora Techniker sagte, für das Kochen mit Hohen Töpfen müsste immer der Deckel aufgelegt werden, einen Kochlöffel dazwischen geklemmt, ansonsten kein vollständiger Abzug!
Auf die Frage, wie ich denn beispielsweise im Wok braten und kochen soll, sagte er dann, dass hierfür das Bora System nicht geeignet sei und wir in dem Fall im Küchenstudio falsch beraten wurden...

Dumm gelaufen, bei uns nicht wieder Bora!!!