Schaut doch gut aus.

Ich hatte gestern beim Lahmacun 350 unten und 400 oben eingestellt.
Aber laut IR Thermometer hatte der Biscotto dann trotzdem über 500 Grad.

Muss ich vielleicht mal mit einem anderen Thermometer vergleichen, keine Ahnung.

Backzeit war zwischen 60 und 70 sec.

Gruß
Alex