DER Pizza-Thread

[madmax1982]

Ich hab sie nicht rund hinbekommen, die hatten schon so ne TV Screen Form, wie ich sie aus der Ballenbox geholt hab!
Das war bis jetzt die beste Pizza, die ich gemacht hab.
Ca. 275g Teig pro Pizza.

[THX_Ultra]

Ich hab sie nicht rund hinbekommen, die hatten schon so ne TV Screen Form, wie ich sie aus der Ballenbox geholt hab!
Das war bis jetzt die beste Pizza, die ich gemacht hab.
Ca. 275g Teig pro Pizza.

Wenn du die aufs Semola legst, einfach mit den Händen von der Seite her drücken bis du einen runden Teigling vor dir hast danach kannst du ihn dann schön rund ausformen. ist relativ einfach, passiert auch nix

[madmax1982]

Wenn du die aufs Semola legst, einfach mit den Händen von der Seite her drücken bis du einen runden Teigling vor dir hast danach kannst du ihn dann schön rund ausformen. ist relativ einfach, passiert auch nix

Die letzten Pizzen waren schon deutlich runder. Ich seh‘s sportlich; viel üben hilft!
Und das beste ist, wie bekömmlich so ein selbst gemachter Pizzateig ist. Ich hab heute verschiedene Pizzen probiert und fühl mich null vollgestopft! Ausreichend lange Gehzeit ist halt wichtig. Das war heute wirklich wunderbar!