Ich trinke sehr wenig und sehr selten Wein, unter anderem weil meine Frau gar keinen Alkohol trinkt. Hätte ich die Möglichkeit, nach Bedarf Wein zu trinken, ohne innerhalb kurzer Zeit eine ganze Flasche leeren zu müssen, würde ich in der Tat etwas öfter trinken.

Ich habe gestern in einer Weinbar gesehen, dass dort aus manchen Flaschen mit einem Coravin ausgeschenkt wurde. Auf meine Nachfrage gaben sich die Kellner angetan von dem System. Ein Jahr könne man eine angestochene Flasche gut aufheben. Das System hat aber einen sehr ambitionierten Preis. Daher meine Frage: kennt/nutzt jemand das System von euch? Seid ihr zufrieden? Gibt es Alternativen?