Smoothies?!

[J.S.]

Kennt Ihr das auch:
Morgens einen guten Liter Smoothie gemacht und gemütlich das erste Glas getrunken. Währenddessen setzt sich im Mix-Gefäß unten das Wasser ab.
Ist dann irgendwie Scheizze und ich werfe den Blender dann immer nochmal an.

Passiert nicht oft. Ich hab aber keine Ahnung, woran es liegt.
An der Kombination der Zutaten, oder zu kurz gemixt?

Habe ich auf der vorherigen Seite schon mal geschrieben: Manche Gemüse dicken den Smoothie (der eine Weile steht) mehr an als andere, z.B. Möhren. Ich habe mal irgendwo gelesen/gehört (schien mir auch plausibel), dass dies bei allem Gemüse der Fall ist, das unter der Erde wächst, weil solches Gemüse in der Regel mehr Stärke enthält. Stärke wiederum wirkt als Bindemittel.

Langer Rede kurzer Sinn: Dickt dein Smoothie immer dann besonders an, wenn ein unter der Erde gewachsenes Gemüse drin ist? Vielleicht mal testen