Ich hab früher das Zeug in nem 0815 Mixer gemacht und da wurde nichts bitter. Allerdings wird durch das Schreddern natürlich die Oberfläche verzigtausendfacht und dadurch oxidiert alles schneller und all das gute Zeug geht kaputt. Deswegen schnell trinken und nicht im Kühlschrank stunden- oder gar tagelang rumziehen.
Mittlerweile hab ich nen Entsafter statt nem Mixer und statt Smoothies gibt's nur noch Saft. Ist (zumindest mir) bekömmlicher und leichter zu verdauen.