Sous Vide

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Wir sind noch nicht soweit, bei uns wird's aber Miele oder Siemens werden, ein Kombi-Dampfgarer/Backofen, eine Wärmelade und ein normaler Backofen... dann sind wir für alles gerüstet.

Perfekt, wir haben auch einen "echten" Backofen mit Pizzastein und Drehspieß als Zweitofen.