Wenn es Mac OS ist, so kann ich Carbon Copy Cleaner empfehlen, wobei es sicherlich noch andere gute Programme gibt, die den Zweck erfuellen. Den USB/SATA-Adapter brauchst Du. Mit CCC habe ich damals auch meine SSD fuer mein MacBook Pro gecloned und es hat wunderbar funktioniert....kopieren, Festplatte wechseln und da weitermachen, wo man zuvor aufgehoert hat.