Wir waren gestern bei einem Kochkurs:

Kanadische Küche, von Beeren & Bären..

Nur selber jagen mussten wir nicht

Es gab Lachstatar

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Bison Sate

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Rinderfilet Sandwich mit Blaubeer-Rotweinsauce, für mich ohne Pilzfarce

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Und als Abschluss Wallnuss-Ahornsirupkuchen mit Beerensorbet

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