Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[mask]

Dirk, wie immer im Winter:
- erst gusseiserne Grillpfanne
- dann Backofen
- dann noch einmal gusseiserne Grillpfanne
- zu Abschluss in Alufolie ruhen lassen

Das Fleisch schaut butterzart aus. Aber bei dem Aufwand auch kein Wunder

[backröding]

Das Fleisch schaut butterzart aus. Aber bei dem Aufwand auch kein Wunder

War auch sehr zart. Wobei sich aber der Aufwand eigentlich in Grenzen hält. Ist es im Backofen, so ist es ja eigentlich nur Warten....
Anna: Rosenkohl...Ich liebe Rosenkohl.....