Gestern Mittag in Rummenohl,

Kleiner Gruß aus der Küche mit Bauernbrot und Schmalz



Cocktail von frischen Riesengarnelen auf Eisbergsalat, Cantaloupe-Melonenkugeln und Cognac-Cocktail Dip



Sauerbraten vom Eifler Hirsch in seiner eigenen Sauce mit geschmolzenen Datteln & Pflaumen und frischen Butterspätzle



Zart gebratenes Hirschsteak „Westfälische Art“ auf Kartoffel-Stielmusgemüse, gebackene Apfelscheiben und Onion Rings



Das sind nocht echte Sauerländer Portionen, wir haben dann auf das Abendessen verichtet.