Endlich gibt es wieder Spargel aus der Region. Ist zwar noch früh in der Saison aber er war schon erstaunlich gut

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Dazu noch ein bissl Fleisch: American Beef, leckeres Filet. Zuerst scharf anbraten dann im Ofen ziehen lassen

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Et voilà

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Fazit: aus dem Ofen schmeckt der Spargel viel besser als gekochter aus dem Topf