Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[Herman]

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[Ombel]

Herman

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[Herman]

... ich trenne mich immer so ungern von euren erotischen Gedichten.

[Ombel]

Bei uns zu essen gab es heute das hier...

[alicia]

interessante Zusammenstellung

[Ombel]

Ja, ich steh auf so nen Scheixx

[Fluzzwupp]

Grill Royal Berlin. Champions League

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[avalanche]

Tja, da muss ich nicht mal besoffen sein - ein leckerer Burger geht immer! Geh mal langsam in Richtung Herd

Vegetarier sind gar nicht so vegi - jeder Dritte isst im Suff Fleisch

[backröding]

Linsen, Chorizo

[Herman]

Erbsen, Wurzelgemüse

[RacingTurtles]

Linsen, Chorizo

Juhu, da ist er wieder und dann mit solch einem Hammer
Ich brauch das Rezept Thorsten, gerne per PN

[NicoH]

Oder im Kochthread

[backröding]

Moin Shorty,

nun, wir waren ein wenig im Urlaub....
(OffTopic Bild):



Da gab es auch Essen (bin ja aber nicht so der Poster von serviertem Essen). Beispiel:











Rezept haben wir wie immer keines. Aber ich teile Dir aber gerne die Improvisation mit:

- Linsen (nach Wahl, hier Grüne) über Nacht einweichen
- Wurzelgemüse (Möhren, Zwiebeln, Sellerie, Lauch - Mengen nach Wunsch) klein schneiden und in Olivenöl anschwitzen
- etwas Knoblauch und Ingwer (Menge nach Wunsch) hinzugeben; Lorbeer auch
- weitere Gewürze nach Wunsch: Curry und/oder Kreuzkümmel und/oder Kardamom und/oder.........Chili..... was man mag (Thymian, Rosmarin, .....)
- Gewürze mit anschwitzen, aber nicht verbrennen
- Linsen hinzugeben, Wasser drauf (ohne Salz!!, sonst werden die Linsen nie weich oder gar), Chorizo ebenso mit rein.
- Tomaten gewürfelt hinzugeben
- das Ganze garen
- wenn alles gar ist (je nach Linsen unterschiedlich), die Chorizo rausnehmen und noch einmal separat anbraten, dann in Scheiben schneiden und mit den Linsen servieren
- wenn man mag, kann man (je nachdem, wie man vorher gewürzt hat) auch noch etwas Balsamico auf den Teller geben.

Viele Grüße nach Norden...

[backröding]

Oder im Kochthread

Hat sich jetzt überschnitten.... und ein Rezept ist die Improvisation ja jetzt auch nicht wirklich....

[Barnabas]

Tolles Essen Thorsten!

Wir haben gestern einen Laden als möglichen Lunch Spot nach dem Standesamt getestet.

Gab Tomaten Parfait als Gruß



Dann Thunfisch Tataki



Gefolgt von Rehrücken in Calvados Preiselbeerrahm

[RacingTurtles]

Kann man machen Markus










Ne im Ernst sieht richtig klasse aus, da würde ich hingehen

[RacingTurtles]

Noch nachzureichen von gestern Abend, die beste Ehefrau mochte leider nur die kleinen Scheißerchen und die ausgelassene Panchetta, die Bärlauchnudeln in Büffelbutter und Grana Padano waren Ihr zu mächtig

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[Barnabas]

Kann man machen Markus










Ne im Ernst sieht richtig klasse aus, da würde ich hingehen

Fand ich auch,

Haben wir daher auch gebucht!

[Fluzzwupp]

Tapas im Prince Berlin

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[Herman]

... an Hirschn aus'm Zillertal.

Mariniert in Sonnenblumenöl, zerstoßenen Wacholderbeeren und Trüffelhonig.