Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[cfischer]

Heute mal der Versuch einen Schweinebraten zu zubereiten:

Man öffne eine Flasche Bier und schütte sie in den Koch:

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Nach knapp drei Stunden, erst bei 130 Grad, danach noch kurz bei 250 Grad:

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Dann noch schnell die Sauce fertig machen und Knödel dazu,
Guten Appetit

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[Ombel]

Man öffne eine Flasche Bier und schütte sie in den Koch

Christian, so fangen meist die besten Rezepte an...

Auf dein Schweinerlbraten bin ich, aus bekannten Gründen, gerade nen bisschen Neidig, hätte den normalerweise heute auch hier genossen, aber sollte dank DHL leider nicht sein!