Mal zwei Fragen an die Trüffelexperten:

Kann man den Händler empfehlen, der Preis scheint günstig zu sein?

http://www.royalcaviar.de/trueffel/albatrueffel.html

Zur Zubereitung wollen wir sie ganz einfach mit gebutterten Nudeln und Parmesan essen oder gibt es ein besseres Rezept?

Und zum Schluss: Kann man die Trüffel ein paar Tage im Kühlschrank lagern oder leidet dann das Aroma?

Danke für Hilfe und Tipps.