Bei den Kräutern ist der ph Wert relativ egal aber wenn man scharfe Chillis züchten möchte, dann muss man schon drauf achten.
Eben noch mit dem Nachbarn drüber gequatscht: seine Frau hat ne Kräuterspirale (nicht zur Verhütung!) das Ding wird in einer bestimten Anordnung bepflanzt und gen Süden ausgerichtet, damit die Kräuter "artgerecht" Sonne und Schatten bekommen.
Ach ja und Petersilie mag wohl keine Nachbarpflanzen, will also am liebsten alleine stehen.