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Thema: Chili 2014

Baum-Darstellung

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  1. 05.10.2024, 13:03 #36
    Krokodil
    Krokodil ist gerade online
    Sea-Dweller Avatar von Krokodil
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    Moin, liebe Chilifreunde!

    Ich habe dieses Jahr eine vergleichsweise gute Ernte an Habaneros und möchte versuchen, die Crema di Habanero Chocolate von Sarubbi nachzuahmen, um sie haltbar zu machen. Als Zutaten nennt der Hersteller über 90% Habaneros, dazu Olivenöl und Salz. In seiner Carolina Reaper-Creme ist zusätzlich Essig.

    Hat jemand einen Rezepttipp, wie man das angehen könnte?
    Geändert von Krokodil (05.10.2024 um 13:04 Uhr)
    Es grüßt

    Das Krokodil
    Julian
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