Letzte Woche hat die beste Ehefrau von allen zum ersten Mal Bhut Jolokia kaufen können. Angeblich 12/12, also nur für die härtestgesottenen von uns.
12 Stück drin, 1 sehr scharf, sicher über 500.000 Scoville, die anderen 11 waren klar unter 300.000 Scoville. Herkunftsland: Uganda. Damit habe ich schon bei Habaneros schlechte Erfahrungen gemacht.
Obwohl wir aus den NL eigentlich nichts kaufen, gab es mal kurze Zeit Habaneros von dort - sonderbarer Weise vom Geschmack her klasse und von der Schärfe extrem. Woher diese Unterschiede kommen, kann ich auch nicht sagen.
LG,
Ralph
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Thema: Chili 2014
Baum-Darstellung
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06.09.2014, 17:22 #11Liebe Grüße vom Ralph
"Harte Zeiten schaffen starke Männer. Starke Männer schaffen gute Zeiten. Gute Zeiten schaffen schwache Männer. Und schwache Männer schaffen harte Zeiten". G. Michael Hopf, Zykliker.
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