Gestern Abend war ich auf Empfehlung im Meat Market auf der Lincoln Street - einer Straße, auf der man eigentlich nur Touristenlokale erwartet, nicht
ein solches Juwel



Vorab ein Kobe Slider Duo:




Anhang 67025


Und anschliessend einen Meat Sampler: Kobe Wagyu Filet, ein rauchgeschwärztes New York Steak mit angebratener Foie Gras und ein Filet mit Kürbisbutter,
dazu Lobster Mashed Potatoes:


Anhang 67026


Anhang 67027