Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[lachender]

Thorsten und Henning, lecker

hier, Nudeln mit ausgelösten Muscheln in Tomaten-/Knoblauchsauce



und Abends gab es Hausmannskost: Strammer Max

[THX_Ultra]

Die Nudeln

Ganz was Einfaches, aber wirklich genial:

Ricotta-Gnocchi mit Salbeibutter

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[ehemaliges Mitglied]

[avalanche]

Die Nudeln

Ganz was Einfaches, aber wirklich genial:

Ricotta-Gnocchi mit Salbeibutter

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Salbeibutter hab ich bis anhin immer nur mit ganzen Blätter zubereitet, danach die Butter über die Teigwaren nappiert - gute Idee, die Blätter bereits kleingehackt in die heisse Butter zu geben!

Ich brauchte es heute mal wieder heiss und fettig: Pizza Buon Gusto Picante ...

[dj74]

Mein Geburtstagsmenü heute:

Für den Gruß aus der Küche
Croutons mit gratinierter Fenchelbratwurst

... und die Vorspeise
fränkischer Wildschinken an Berglinsensalat

... war ich zu gierig, bzw. habe vergessen Bilder zu machen.

Weiter ging es dann mit einem feinen Kürbis-Kartoffelsüppchen mit Kürbiskernöl


Strudel von Saibling und Blattspinat


gefüllter Kalbstafelspitz mit Bandnudeln und Marktgemüse


Und zum Abschluss dann Grießflammeri auf Kompott von weißen Pfirsichen


War wirklich toll und saulecker.

[NicoH]

Schön! Und nachträglich alles Gute

[ehemaliges mitglied]

Klasse, Jan. Glückwunsch.

Gestern Barnabas-Abend: Kleines Rinderfiltet mit einer Menge Rotwein runter gespült:

Anhang 66325

[ehemaliges mitglied]

Spontan zum Lugana...



Thomas

[backröding]

Heute mal Vegan:
Wirsingrouladen, Füllung aus geröstetem Bulgur mit Karotten, Pastinak und Lauch.
Als Sauce eine Dunkelbiersauce mit Champignons.

[Onkel C]

Ravioli mit Ricotta-Kräuter-Füllung und pfifferlingen, die Gattin hatte Matjes:

[ehemaliges mitglied]

Bieramisu

[ehemaliges mitglied]

vorher Fleischkäsburger...

[luke]

haute cuisine auf der letzen seite... chapeau!

[ehemaliges mitglied]

Gestern Abend im A Fish Called Avalon:

Spicy Bigeye Tuna Tatare und anschliessend ein klassisches RibEye mit Lobstertail

[mask]

Gestern Abend auf Mallorca noch das hier :



Und gleich kommen diese beiden hübschen hier auf den Grill :

[Onkel C]

Bratwurst, Brötchen, Senf. Vielleicht was Ketchup dazu.
Archivbild:

[ehemaliges mitglied]

Man kann direkt sehen, dass es gut schmeckt

[ehemaliges mitglied]

Frische Nudeln mit Pancetta und Pfifferlingen.



Thomas

[ducsudi]

So klappt es.

Schaut sehr gut aus.

[ehemaliges mitglied]

Wenn ich das so sehe, hat wahrscheinlich mittlerweile jeder eine aehnliche Bestueckung in den Kuechenschraenken....Mehl - Salz - Zucker - Kamera