Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[ibi]

gib doch mal alarm wenn du in town bist - sonst gibts demnächst einreiseverbot

[Barnabas]

Mache ich,

Nächster Trip wird gerade geplant, warte nur auf Termin Bestätigung

[ibi]

alles klar

[Barnabas]

Prime Filet mit dreierlei Saucen:

Kalbs-Bacon-Jus

Bowmore Whiskey Sauce

Gin Aioli

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Das Fleisch war zu schade für die Saucen, aber in Kombi mit den Kartoffelecken war das großes Tennis!

[lachender]

- nächste Woche muss ich auch mal wieder ein schönes Stück Fleisch essen, bei den Bildern hier..

Heute Dim Sum . I love this...

[ducsudi]

War eher ungesund,

Aber sau lecker!

Filet mit Trüffelsauce, dazu im Parmesanlaib geschwenkte Taglierini Tartufati

Anhang 53446

Oh, beim Luigi.

Fein, gute Idee das Filet mit den Taglierini zu kombinieren.

[THX_Ultra]

Dim Sum könnte mich eingraben darin....

Gestern Risotto mit Tomaten und Pilzen

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[mask]

Meine liebe Frau kam heute vom Einkauf und sagte:" Schatz ich habe dir heute mal einen Pulpo mitgebracht, den hatten die in der Fischabteilung gerade frisch reinbekommen und den isst du doch immer so gerne beim Spanier".

Ich:" Klasse, ich wusste gar nicht, dass du den zubereiten kannst".

Frau:" Ich ? Iiiii nee, ich mag den nicht mal anfassen".


Also habe ich heute leicht verunsichert aber dennoch voller Tatendrang meine erste Krake selbst zubereitet. Im Zeitalter von "Chefkoch" und ähnlichem eigentlich auch gar nicht soooo schwer.

Am Anfang sah das Ungeheuer noch gewohnungsbedürftig aus...



Dann wurde es immer kleiner und kleiner und auch farbiger und somit auch appetitlicher..



Und hier ist das Ergebnis:


Fazit:
War nicht schwer aber äußerst lecker !

[lachender]

Lecker sieht Dein Risotto aus Michael und Dirk, Dein Ergebnis sieht super aus!

[mojohh]

Sag Bescheid!

Würde mich freuen, wenn es mal wieder mit einem Kaltgetränk klappen würde.

/Leif

[THX_Ultra]

Yeah Pulpo - kauf ich auch immer frisch, wenn es mal einen gibt.

[backröding]

Pulpa ist

[der_wiener]

Angefixt von Peter! Zimtschnecke mit "Frosting"

[hugo]

Wie gestern,leichte Kost.Warum muss auch nebenan Spargel wachsen

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[lachender]

Schnitzel & Pommes & Salat

[Barnabas]

So ein Schnitzel will ich auch

[avalanche]

So! Grundbedürfnisse sind wieder einmal gedeckt

[ehemaliges mitglied]

Selbstgemachte Schoki-Trueffel

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[Barnabas]

Boah,

die waeren jetzt ein cooler After Lunch Snack!

Hier gabs eben Bacon Cheeseburger auf dem Soho Street Food Market...

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[lachender]

Pizza Prosciutto e Funghi