Meine liebe Frau kam heute vom Einkauf und sagte:" Schatz ich habe dir heute mal einen Pulpo mitgebracht, den hatten die in der Fischabteilung gerade frisch reinbekommen und den isst du doch immer so gerne beim Spanier".

Ich:" Klasse, ich wusste gar nicht, dass du den zubereiten kannst".

Frau:" Ich ? Iiiii nee, ich mag den nicht mal anfassen".


Also habe ich heute leicht verunsichert aber dennoch voller Tatendrang meine erste Krake selbst zubereitet. Im Zeitalter von "Chefkoch" und ähnlichem eigentlich auch gar nicht soooo schwer.

Am Anfang sah das Ungeheuer noch gewohnungsbedürftig aus...



Dann wurde es immer kleiner und kleiner und auch farbiger und somit auch appetitlicher..



Und hier ist das Ergebnis:


Fazit:
War nicht schwer aber äußerst lecker !