Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[Barnabas]

Einmal mit alles?!?

[Nevermind]

jo, so ungefähr..

[Nixus77]

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[dj74]

Soll der Speck (ich nehme an, das ist welcher, da links) eigentlich roh sein?
Auf der Webseite sehen die Burger erheblich appetitlicher aus...

[Nixus77]

Ne der war schon angebraten, aber halt nicht kross.
Burger war ok, deutlich besser als Mc donalds und Burgerking, aber bei einer richtigen Burgerbude schmeckt es trotzdem besser.
Ich war aber geschockt, als der Lieferant die Packung aus der Thermotasche geholt hat, Verpackung war verbeult und halb offen

[avalanche]

Karotten, Paprika, rote Zwiebel und Garnelen klein geschnitten und in die Schale... Gewürzt mit Schuhbeck´s Karibischem Scampisalz (vorsicht, nicht zu viel, ist sehr intensiv), Schuhbeck´s Tomaten Mozzarella Salz und frisch gemahlenem, schwarzen Pfeffer und Chiliflocken, ebenso frisch gemahlen.
Dann ab auf den Grill, ich hatte einen Brenner auf Vollgas und die Schale direkt darüber, der ganz linke Brenner war auf 1/4-Gas.

Olivenöl nicht vergessen, habe ich aber erst am Grill drüber gegeben, kommt nicht so gut in der Küche mit Löchern in der Grillschale

Kein Knoblauch, da ich heute ein paar Termine habe

Ganz am Schluss habe ich noch Creme Fraiche dazugegeben und das ganze dann in Tortillas (welche vorher auf dem linken Brenner erwärmt wurden) gerollt.

Spontanrezept, aber

Zur Dauer, je nach Gusto, ich lasse es immer so lange drauf, bis es langsam an der Schale ansetzt und Röstaromen entwickelt. Das Gemüse ist dann schön knackig und saftig. Ich denke um die 20 Minuten dauerts. Immer wieder umrühren nicht vergessen.

Danke Steff, probier ich nächte Woche mal aus

[lachender]

klassisches Mittagessen im Ruhrgebiet, wurde schon länger nicht mehr gepostet.

[mask]

Hier heute Lasagne. Natürlich ohne Tüten.

[Nixus77]

Beide

[Mr.Magoo]

Für die Lasagne würde ich gerad töten!

[mask]

Danke

[lachender]

ich möchte mal wieder richtig sushi-essen gehen

[Cosmic]

ich möchte mal wieder richtig sushi-essen gehen

Wo ist das Problem? Oder bist Du gerade in Mecklenburg-Vorpommern?

[Barnabas]

Absolut Junk Food,

Aber sooo gut. Dazu Erdnüsse for Free und, extra für Darren, ein Cola Automat mit über 100 Optionen...

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[AndreasL]

Endlich mal; die Cayun Fries sind auch genial.

Edit: In London oder? Kenne es nur in den USA.

[ehemaliges mitglied]

Bitte Coca-Cola oder Coke, mein Freund.

Burger sieht top aus. Wir sind mit den Jungs auf dem Weg zur Mosel. Weekend-Trip. Um 17 h Weinprobe mit Vesperplatte.

[Barnabas]

Cheers Darren!

Andreas, ja, ist in London.

Auch Shake Shack gibt's hier mittlerweile

[Nixus77]

Geiler Automat, da muss ich hin

[lachender]

geiler Burger

[Nevermind]

der Burger ist der Hammer