Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[Hypophyse]

Gestern gab's zunächst "Parmesanschaumsuppe mit grünem Spargel und Öl von weißen Trüffeln" für beide,



danach "Filet von der Lachsforelle und Calamares auf Bärlauchrisotto mit Safran-Limonensauce"



und "Flüssigen, warmen Schokoladekuchen an zweierlei Saucen und hausgemachtes weißes Schokoladeis" für die Holde



sowie "Schweinefilet und Garnelen auf Bärlauchsuppe mit Zucchini, grünem Spargel und Erdäpfelterrine mit Grammeln"



und "Schokoladenmousse auf Ananascarpaccio mit Rumschaum und Schokoladen-Chili-Eis"



für mich. Dazu noch 8/8 guten Wein und ich war einigermaßen zufrieden.

[tigertom]

Gestern gab's zunächst "Parmesanschaumsuppe mit grünem Spargel und Öl von weißen Trüffeln" für beide,



danach "Filet von der Lachsforelle und Calamares auf Bärlauchrisotto mit Safran-Limonensauce"



und "Flüssigen, warmen Schokoladekuchen an zweierlei Saucen und hausgemachtes weißes Schokoladeis" für die Holde



sowie "Schweinefilet und Garnelen auf Bärlauchsuppe mit Zucchini, grünem Spargel und Erdäpfelterrine mit Grammeln"



und "Schokoladenmousse auf Ananascarpaccio mit Rumschaum und Schokoladen-Chili-Eis"



für mich. Dazu noch 8/8 guten Wein und ich war einigermaßen zufrieden.

Roland, wo war das?

[Hypophyse]

die "Parmesanschaumsuppe mit grünem Spargel und Öl von weißen Trüffeln", geht mir so garnicht mehr aus dem Kopf, liest sich richtig lecker

Das war sie auch und dabei unerwartet viel.

Roland, wo war das?

Beim http://www.entler.at

Kann ich absolut empfehlen, wobei's mir teilweise etwas zu laut war. Italiener am Nebentisch.

[avalanche]

Gestern gab's zunächst "Parmesanschaumsuppe mit grünem Spargel und Öl von weißen Trüffeln" für beide,



danach "Filet von der Lachsforelle und Calamares auf Bärlauchrisotto mit Safran-Limonensauce"



und "Flüssigen, warmen Schokoladekuchen an zweierlei Saucen und hausgemachtes weißes Schokoladeis" für die Holde



sowie "Schweinefilet und Garnelen auf Bärlauchsuppe mit Zucchini, grünem Spargel und Erdäpfelterrine mit Grammeln"



und "Schokoladenmousse auf Ananascarpaccio mit Rumschaum und Schokoladen-Chili-Eis"



für mich. Dazu noch 8/8 guten Wein und ich war einigermaßen zufrieden.

Gerade aus Wien zurück, wieso kenn ich das nicht