Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[Fluzzwupp]

Hehe ok

Man ist halt verwöhnt in Düsseldorf und das Gingerboy gegenüber glänzt halt u.a. auch mit perfektem Service, toller Küche und ebenso netten Getränkepreisen.

[Barnabas]

Das stimmt!

Teste mal Le Local auf der Münsterstrasse...

War ich vor zwei Wochen das erste mal, wunderbarer Laden um mit seiner Freundin hinzugehen

[Fluzzwupp]

Ah ok, cool, ja da lauf ich dauernd vorbei, danke, mach ich!

[Barnabas]

[ehemaliges Mitglied]

Heute nur Flüssiges
Die Caipi-Saison ist eröffnet.



Ypipioca, mitgebracht aus dem letztjährigen Rio-Urlaub geht langsam zur neige

[ehemaliges mitglied]

Ich hab' heute Tortillas selbst gemacht:

auch eine tolle idee, easy selbstgemacht..lecker

[tigertom]

Leute, was ich heute erlebt habe nimmt mir keiner ab. Jetzt bin ich 53 Jahre jung, aber so ein Fleisch habe ich noch nieeeeee gegessen: Im Supermakkt in Sotogrande gekauft, der Fleischer dort hat's mir geschnitten. Ich hab nix verstanden , nur "barbecue" gesagt.

Der gibt mit zwei Trümmer von Steak, 5 cm dick, grinst sich einen runter und bedient schon den Nächsten. Wass soll ich sagen:

Grill angeheizt (übrigens das geilste Prinzip, das ich jemals gesehen habe: Rost zum rauf- und runterschrauben, je nachdem, ob du scharf anbraten oder rasten lassen willst!), Steaks drauf, ratz fatz fertig.

Und jetzt kommts: das war das beste, feinste, zarteste, g'schmackigste Steak ever, ever, ever in my life


image.jpg

Markus: ist leider wieder so ein sch... Ipad Foto, aber anders bring ich die hier in Spenien nicht rein

[ehemaliges mitglied]

iverted baconbomb burger ...siehe grillthread.

mal gucken was man als floater machen kann.

[ehemaliges mitglied]

Gerade beim Fischhändler des Vertrauens geordert..

Merlanfilet mit Bratkartoffeln



Thomas

[Hypophyse]

Gestern gab's zunächst "Parmesanschaumsuppe mit grünem Spargel und Öl von weißen Trüffeln" für beide,



danach "Filet von der Lachsforelle und Calamares auf Bärlauchrisotto mit Safran-Limonensauce"



und "Flüssigen, warmen Schokoladekuchen an zweierlei Saucen und hausgemachtes weißes Schokoladeis" für die Holde



sowie "Schweinefilet und Garnelen auf Bärlauchsuppe mit Zucchini, grünem Spargel und Erdäpfelterrine mit Grammeln"



und "Schokoladenmousse auf Ananascarpaccio mit Rumschaum und Schokoladen-Chili-Eis"



für mich. Dazu noch 8/8 guten Wein und ich war einigermaßen zufrieden.

[natas78]

Le Local ist aber immer von der Tagesform abhängig. Schon zigmal dagesessen und zu 70% alles ok. Die restlichen 30% kann man vergessen.

[ehemaliges mitglied]

Hehe ok

Man ist halt verwöhnt in Düsseldorf und das Gingerboy gegenüber glänzt halt u.a. auch mit perfektem Service, toller Küche und ebenso netten Getränkepreisen.

Das höre ich gern, das Gingerboy wollte ich nächste Woche mal ausprobieren. Gehört der Frau meines Büronachbarn, also
quasi Pflicht

[Barnabas]

Heute mal was anderes zum Lunch

image.jpg

[Fluzzwupp]

Geil.

[backröding]

Nudeln, Bärlauch, lecker

[ehemaliges mitglied]

Schlicht & Gut

[Herman]

Nudeln, Bärlauch, lecker

Ahhhh, wunderbar

Kann man jeden Tag essen. Dafür unterbreche ich sogar meine digitale Diät.



Weitermachen & an guadn!
Johann

[lachender]

die "Parmesanschaumsuppe mit grünem Spargel und Öl von weißen Trüffeln", geht mir so garnicht mehr aus dem Kopf, liest sich richtig lecker

[tigertom]

Gestern gab's zunächst "Parmesanschaumsuppe mit grünem Spargel und Öl von weißen Trüffeln" für beide,



danach "Filet von der Lachsforelle und Calamares auf Bärlauchrisotto mit Safran-Limonensauce"



und "Flüssigen, warmen Schokoladekuchen an zweierlei Saucen und hausgemachtes weißes Schokoladeis" für die Holde



sowie "Schweinefilet und Garnelen auf Bärlauchsuppe mit Zucchini, grünem Spargel und Erdäpfelterrine mit Grammeln"



und "Schokoladenmousse auf Ananascarpaccio mit Rumschaum und Schokoladen-Chili-Eis"



für mich. Dazu noch 8/8 guten Wein und ich war einigermaßen zufrieden.

Roland, wo war das?

[ehemaliges mitglied]

Feta (Tiri) + Nachtisch ( Creme ist gekauft)





Thomas