Zitat Zitat von luke Beitrag anzeigen
pfeffern macht bitter.
Nur wenn Du mit extrem hohen Temperaturen grillst, so dass der Pfeffer verbrennt.

Schau mal die "Anleitungen" von Gordon Ramsay, Jamie Oliver, ...

Die machen vorher Salz + Pfeffer drauf; und zwar nicht zu knapp + Olivenöl...
Nix mit Raps- oder Erdnussöl.