Zitat Zitat von JoeBlack1822 Beitrag anzeigen
Nur wenn Du mit extrem hohen Temperaturen grillst, so dass der Pfeffer verbrennt.

Schau mal die "Anleitungen" von Gordon Ramsay, Jamie Oliver, ...

Die machen vorher Salz + Pfeffer drauf; und zwar nicht zu knapp + Olivenöl...
Nix mit Raps- oder Erdnussöl.
olivenöl?
hier wurde erzählt, dass olivenöl für steaks grillen ungeeignet ist
hält die Temperaturen nicht aus