Peter, das war noch nicht einmal indirekt, 2 von 3 an und über den beiden dann das Mais-Hähnchen. Dauer 1,5 Stunden bei 175-200 Grad. Zu Beginn ca. 175-180 Grad für 1 Stunde und dann die letzten 30 Minuten auf 200 Grad.
Shorty, danke für den Hinweis, ich werde das mal ausprobieren
Ergebnis 9.481 bis 9.500 von 10003
Hybrid-Darstellung
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21.07.2015, 23:59 #1Freccione
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gruß lachender
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22.07.2015, 08:52 #2Daytona
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Das Hähnchen schaut top aus.
Da bekommt man sofort Appetit !!!
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22.07.2015, 09:07 #3Daytona
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Unmögliche Kombi aber super lecker - Zwiebeln, Blutwurst, Piment zu Pasta :-)
image.jpgGrüße,
Alexander
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22.07.2015, 13:24 #4Mil-Sub
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Themenstarter
Heute einen neuen Laden in Düsseldorf getestet:
Golden Calf - Kalb, Kobe & Kaviar
Ergo ist das ganze Menü auch danach ausgerichtet!
Hatte einen Striploin vom Kalb, mit Trüffelpommes
War großartig, Service auch sehr nett.
LG,
Markus
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22.07.2015, 19:57 #5Deepsea
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Wie wärs denn. Und Vorfällen wie heißt der Laden und wo ist der. Ich liebe gutes Essen
Zitat von Barnabas
Heute einen neuen Laden in Düsseldorf getestet:
Golden Calf - Kalb, Kobe & Kaviar
Ergo ist das ganze Menü auch danach ausgerichtet!
Hatte einen Striploin vom Kalb, mit Trüffelpommes
War großartig, Service auch sehr nett.Erfolg besteht darin, dass man genau die Fähigkeiten hat, die im Moment gefragt sind.
Gruß Christian
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22.07.2015, 13:44 #6Freccione
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sieht genial aus Markus
mit Sauce Bernaise..
gruß lachender
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22.07.2015, 13:45 #7PREMIUM MEMBER
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Das sieht toll aus, Markus!
Liebe Grüße, Pascal
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22.07.2015, 14:13 #8Mil-Sub
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Sieht gut aus, aber irgendwie mag ich den Gastrotyp nicht
Ey Alder, Terracotta ist kein Pastagericht....
Grüße Markus
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22.07.2015, 19:43 #9Gesperrter User
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Heute ein 3 Gänge Menü!
Eintopf, Wurst und Senf!
(Reste Essen von gestern... )
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22.07.2015, 20:06 #10ehemaliges MitgliedGast
Der Laden ist in Pempelfort auf der Moltkestraße. War auch vor kurzem da. Qualität aus meiner Sicht überragend. Coole Kellnerinnen aber preislich auch ambitioniert.
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23.07.2015, 07:16 #11Deepsea
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JA habe es im Internet gefunden. Ja für 2 Personen wird es schon schwer mit 100€ auszukommen. eher 200€ sind realistich. Aber wenn die Qualität passt kann man sich das ab und an mal erlauben. Zitat von Fluescheeeel
Erfolg besteht darin, dass man genau die Fähigkeiten hat, die im Moment gefragt sind.
Gruß Christian
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22.07.2015, 21:01 #12Freccione
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ließt sich doch gut
Bei mir gab es heute Fischsuppe...
und Rinderfilet Barolo mit Parmaschinken & Parmesan...
gruß lachender
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22.07.2015, 22:51 #13Moderator
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für mich immer ein Urlaubshighlight...
image.jpgGrüße, Anna!
Viel zu spät begreifen viele die versäumten Lebensziele: Freude, Schönheit der Natur, Gesundheit, Reisen und Kultur, Darum, Mensch, sei zeitig weise! Höchste Zeit ist's! Reise, reise! (W.Busch) ...Officially Certified DoT Winner 2009 & 2011
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22.07.2015, 22:58 #14Freccione
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Anna
gruß lachender
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22.07.2015, 23:24 #15Double-Red
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+1 Zitat von lachender
Anna Ich bin nicht die Signatur, ich Putz hier nur.
Grüße, Thorsten
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22.07.2015, 23:16 #16PREMIUM MEMBER
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Alles wieder mal
LG Josef
Shoganai
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22.07.2015, 23:35 #17Freccione
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Ihr beiden nun wieder
Bei uns heute Dry Adge
image.jpgLG
Shorty
Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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23.07.2015, 09:26 #18Freccione
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Wow ! Schaut sehr gut aus! Das würde ich genau so nachkochen Zitat von RacingTurtles
Magst du mal was zu Rezept/Zubereitung sagen ?
Grüße Dirk
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22.07.2015, 23:40 #19Double-Red
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Du Anrichter, Du...
Ich bin nicht die Signatur, ich Putz hier nur.
Grüße, Thorsten
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22.07.2015, 23:47 #20Freccione
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Das Steak war der Hammer heute Thorsten....
Aber was hier heute wieder präsentiert wurde, wie immer sehr, sehr genial
Großes Kino
all
LG
Shorty
Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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