Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[Barnabas]

Schinken, Käse & Antipasti zum Wein & Bubbly Tasting...

[RacingTurtles]

Schinken, Käse & Antipasti zum Wein & Bubbly Tasting...

Genau so liebe ich es Markus, großes Kino
Mehr braucht man nicht und immer auch unser "Wundergewürz" am Start

Wir waren gerade am Reschenpass für eine Woche im Wintersport und haben da so die eine oder andere Spezialität für einen zünftigen Tiroler Abend in ähnlicher Form mitgebracht

Bilder folgen natürlich.....

[pelue]

Apple-Cinnamon Pull-Apart Bread

Pull Apart.jpg

[Mogli369]

Apple-Cinnamon Pull-Apart Bread

Pull Apart.jpg

Sieht gut aus!

[hugo]

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[RacingTurtles]

Sieht klasse aus Peter.....
Erzähl mal was dazu, Zutaten, Zubereitung etc.

[pelue]

Sieht klasse aus Peter.....
Erzähl mal was dazu, Zutaten, Zubereitung etc.

Bitteschön:

http://www.zeit.de/zeit-magazin/2014...ot-wochenmarkt

[RacingTurtles]

Bitteschön:

http://www.zeit.de/zeit-magazin/2014...ot-wochenmarkt

Sehr genial ;-)))
Werde ich ausprobieren.....

[THX_Ultra]

Step one

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step two

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Step Three

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The result

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[Maggie]

Michael, hast Du das Rezept für die Buns gerade griffbereit? Würde mich auch mal gerne daran versuchen.

[THX_Ultra]

Ja das ist ganz einfach

8 Buns
400g Mehl
180-220ml Wasser (im Sommer weniger, im Winter mehr)
1Tl Salz
30g Zucker
30g Butter
1 Ei (kann man auch weglassen)
1 Pkg Trockenhefe

Teig machen, gehen lassen( geht super im Brotbackautomaten), dann die Buns formen, erwas plattieren und nochmal locker 30 Minuten gehen lasseen. Im Backofen bei 190-200 Grad ca 15-17 Minuten backen.

Ganz einfach

[AndreasS]

Ja das ist ganz einfach

8 Buns
400g Mehl
180-220ml Wasser (im Sommer weniger, im Winter mehr)
1Tl Salz
30g Zucker
30g Butter
1 Ei (kann man auch weglassen)
1 Pkg Trockenhefe

Teig machen, gehen lassen( geht super im Brotbackautomaten), dann die Buns formen, erwas plattieren und nochmal locker 30 Minuten gehen lasseen. Im Backofen bei 190-200 Grad ca 15-17 Minuten backen.

Ganz einfach

Nach dem Rezept bereit ich die Buns auch immer zu. Bisher war jeder begeistert.

Leider klebt der Teig beim Formen immer ganz schön an der Hand. Vielleicht nehme ich aber auch nur zu wenig Mehl.

[avalanche]

Ja das ist ganz einfach

8 Buns
400g Mehl
180-220ml Wasser (im Sommer weniger, im Winter mehr)
1Tl Salz
30g Zucker
30g Butter
1 Ei (kann man auch weglassen)
1 Pkg Trockenhefe

Teig machen, gehen lassen( geht super im Brotbackautomaten), dann die Buns formen, erwas plattieren und nochmal locker 30 Minuten gehen lasseen. Im Backofen bei 190-200 Grad ca 15-17 Minuten backen.

Ganz einfach

Das wollte ich schon lange mal ausprobieren, heute Abend war ich aber zu hungrig, darum nur selbstgemachte Burger-Patties mit alles und viel scharf ...

[Maggie]

Dankeschön!

[lachender]

spitze der Burger und das Tartar!

Heute Hühnersuppe und..



Rouladen vom US-Beef, Klöse und Rosenkohl

[THX_Ultra]

Naja ordentlich mehl aufs Brett und den Teig einmal wälzen das hilft

[Barnabas]

Shorty,

Das Wundergewürz fand jeder Klasse

Michael, diesen Burger als Mid Night Snack

Sind hier Flasche nach Flasche am öffnen

[RacingTurtles]

Shorty,

Das Wundergewürz fand jeder Klasse

Michael, diesen Burger als Mid Night Snack

Sind hier Flasche nach Flasche am öffnen

Anstrengendes Leben Markus

[Nixus77]

Der Burger
Den mach ich morgen

[Barnabas]

Schnelles Steak auf dem Weg zum Flughafen...