Grillsaison 2013, weil Kohle halt.

[ducsudi]

Sieht gut aus.

Gibt es ein Bild vom Anschnitt ??

[PCS]

Sieht gut aus.

Gibt es ein Bild vom Anschnitt ??

Sorry, dafür war ich einfach zu gierig. Aber ich mag's gern äußerst rare und kam voll auf meine Kosten.

Wobei ich ehrlich sagen muss, meiner Frau hab' ich's Medium gegrillt und da kommt der Geschmack des Dry Aged noch ein ganzes Stück besser raus. Vielleicht lasse ich meines das nächste Mal auch etwas länger drauf.

[sevenpoolz]

Die Grillsaison ging bei mir schon am 3 oder 4.1. los

Lass es dir trotzdem schmecken

Ich wusste gar nicht das man kochkäs auch Grillen kann

Sorry, dafür war ich einfach zu gierig. Aber ich mag's gern äußerst rare und kam voll auf meine Kosten.

Wobei ich ehrlich sagen muss, meiner Frau hab' ich's Medium gegrillt und da kommt der Geschmack des Dry Aged noch ein ganzes Stück besser raus. Vielleicht lasse ich meines das nächste Mal auch etwas länger drauf.

Im Steakhaus meines Vertrauens wurde mir empfohlen das dry Aged mindestens Medium zu nehmen, da ich sonst auch eher rare nehme, von dem her probier das ruhig das nächste mal