Ich kenne PM`s, die dem Einkauf angegliedert sind.
Hierarchisch recht weit oben - wie vom Chefcook beschrieben haben sie ja auch viel Verantwortung.
Allerdings sollten auch einige Personen Vetorecht haben, da die PM`s häufig an der Umsatzrendite
gemessen werden. Ohne Vollkostenrechnung besteht ansonsten die Gefahr von Fehlentscheidungen.