Zitat Zitat von pemi Beitrag anzeigen
Hat wer schon mal Schnitzel auf einem Gasgrille (mit Seitenbrenner) gemacht? Würde mal Schnitzel zu Hause probieren, will mir aber nicht die Bude räuchern.
Einfach den Abzug auf volle Leistung drehen, dann klappt das mit deinen Schnitzeln auch indoor. Kenne hier in der Schweiz einige Etablissements, in welchen das Schnitzel auf einem kleinen Wagen mit integriertem Gaskocher am Tisch zubereitet wird. Dürfte also auch auf einem Grill funktionieren.