DER Schnitzel-Thread ------->

[Sailking99]

Also ich bin der Meinung, dass es Sinn macht alles zu Hause zu machen.
Erstens weiss man dann was drinnen ist.
Zweitens ist es oft billiger. (voraussetzung man macht alles selber und benutzt keinen Fertigfood)
Drittens schmeckt es mir ganz oft besser.

Und zum Schnitzel gehört doch eh ein Kartoffelsalat oder Petersilienkartoffeln.
Und Pommes kann man auch in einem Topf selber machen. Einfach mal Pommes Rezepte googeln.

[ehemaliges mitglied]

Also ich bin der Meinung, dass es Sinn macht alles zu Hause zu machen.
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Und Pommes kann man auch in einem Topf selber machen. Einfach mal Pommes Rezepte googeln.

Sehe ich auch so - aber 123Frits kann ich nicht mehr sehen und die sind immer lapprig.

Bei Chefkoch habe ich folgendes Rezept für Pommes - eventuell kennt hier jemand ein besseres. Ohne Fritteuse

Die Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden. Dann die Kartoffeln zusammen mit dem Öl und Paprikapulver in einen Gefrierbeutel geben und kräftig durchschütteln. Anschließend alles auf ein Backblech füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca. 20-30 Min. backen. Damit die Pommes schön knusprig werden, klemme ich für die letzten 5-10 Min. einen Holzlöffel in die Ofentür, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Sofort servieren.
Tipp: Man kann außer Paprikapulver auch anderes Gewürz wie z.B. Pommesgewürzsalz verwenden - dem Geschmack sind keine Grenzen gesetzt.