Zitat Zitat von RacingTurtles Beitrag anzeigen
Peter sehr sehr genial, freue mich sehen zu dürfen, wie Du Dich langsam an das beste Schnitzel how ever heran traust

Ein kleiner Tipp von einem nicht Österreicher oder Schweizer oder Bayer, misch die Brösel mal mit etwas "Panko" dann werden sie noch besser und eine Priese Piement de Espelett in die Brösel kommt immer gut
Panko klingt interessant, mit Gewürzen werd ich mich vorerst zurückhalten - du kennst meine Leidenschaft

Heute mal wieder geübt ...