DER Schnitzel-Thread ------->

[tigertom]

Dass hier wieder ein bissi Ordnung rein kommt: Wiener Schnitzel, und sonst nix!

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[PCS]

Dass hier wieder ein bissi Ordnung rein kommt: Wiener Schnitzel, und sonst nix!

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[max mustermann]

Ordnung is ja gut und schön, aber keinen Erdäpflsalat und keine Kartofferl dazu??

[avalanche]

Ordnung is ja gut und schön, aber keinen Erdäpflsalat und keine Kartofferl dazu??

Sättigungsbeilagen kannst dem Hund geben!

[Hypophyse]

Bist auf Diät, Tom?

[tigertom]

Ordnung is ja gut und schön, aber keinen Erdäpflsalat und keine Kartofferl dazu??

Das ist die Antwort:

Bist auf Diät, Tom?

Trennkost

[Signore Rossi]

Der Tom weiß wie man's macht!

[Barnabas]

[max mustermann]

Mensch das is ja noch kleiner......

[avalanche]

Werde nächste Woche beim grossen Meister überprüfen, wie ich mich noch verbessern kann

[PCS]

Genial!

[avalanche]

Danke, Percy. Genial aber sind die Fortschritte nur dank den Tipps, welche mir hier gemacht wurden.

[max mustermann]

Net böse sein, aber bei deinen Schnitzerl stimmt was net. So rein vom optischen her.

[mask]

Und warum nicht ?

[avalanche]

Wieso böse? Aber hilf mir weiter: zu hell, zu dunkel, zu dünn, zu klein, zu gewellt?

[max mustermann]

Ich weiß nicht was es ist, aber vergleich mal deine Panier mit der von Tom's Schnitzel.
Muß aber dazusagen, ich kann gar nix kochen, mir brennt sogar das Teewasser an.....

[tigertom]

Da muss ich jetzt dem Oskar fast a bissl recht geben. Irgendwas dürfte mit der Panier ned stimmen, die ist nicht so richtig goldig. Entweder es sind die falschen Brösel, oder beim Herauspanieren passt das Öl/Schmalz und/oder die Temperatur nicht.

Welches Öl oder Schmalz nimmst du denn?

[THX_Ultra]

Denke die Brösel sind nicht die richtigen. Das hat paniert schon etwas "falsch" ausgesehen

[avalanche]

Hmm, könnte auch an der Auflösung des Fotos hängen, oder an den Lichtverhältnissen in der Küche

[PCS]

Hatte mich neulich übrigens auch mal dran versucht......

D71_6712.jpg


Ergebnis war - naja - so la la.....