Schnitzel geht halt immer?
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22.02.2015, 11:10 #1Mil-Sub
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There is no Exit, Sir.
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27.02.2015, 22:35 #2Gesperrter User
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Neuer Versuch - mit Butterschmalz - Danke Tom & Michael!
Geändert von avalanche (27.02.2015 um 22:38 Uhr)
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28.02.2015, 17:37 #3Yacht-Master
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Das sieht so aus als hättest Du zu wenig Fett in der Pfanne. So 3-4 cm dürfen das schon sein, die Schnitzel müssen (fast) schwimmen. Lieber beim Backen mehr Fett und vor dem Servieren die Schnitzel noch mal kurz auf Küchenkrepp legen.
Zitat von avalanche
Neuer Versuch - mit Butterschmalz - Danke Tom & Michael!
Tom: super, so muss das...
Viele Grüße
Christian
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27.02.2015, 23:22 #4Freccione
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Sieht top aus Peter.
Grüße Dirk
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27.02.2015, 23:29 #5Gesperrter User
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Top ist es noch nicht - wenn auch geschmacklich gut - aber wir kommen der Sache dank den Tipps hier näher ...
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27.02.2015, 23:29 #6
Ja, DAS Schnitzel sieht ja schon viel besser aus!
GRÜSSE TOM
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28.02.2015, 16:51 #7
image.jpg
Kalbswiener Schnitzel in Butterschmalz herausgebacken, so wie sich's g'hört ������
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01.03.2015, 18:24 #8Double-Red
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Jawohl. Das in Erwachsenengröße mit Erdäpflsalat und ich bin dabei!! Zitat von tigertom
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28.02.2015, 17:59 #9
Jesses, wie viel Butterschmalz muss man denn da machen? Zwei Kilo?
Gruß Percy
"Ferner wird hier auch auf Ihrem Profil sehr viel Diversität benötigt."
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28.02.2015, 18:22 #10Jessas, du warst schon viel zu lange nicht mehr in Wien! Zitat von PCS
Jesses, wie viel Butterschmalz muss man denn da machen? Zwei Kilo?
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28.02.2015, 18:25 #11
So wahr....
Gruß Percy
"Ferner wird hier auch auf Ihrem Profil sehr viel Diversität benötigt."
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07.03.2015, 21:54 #12Mil-Sub
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Sur-Cordon Bleu und Riesensurschnitzel
— Roland —
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07.03.2015, 22:05 #13Yacht-Master
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Sieht gut aus! Zitat von Hypophyse
Sur-Cordon Bleu und Riesensurschnitzel
Liebe Grüße
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07.03.2015, 21:58 #14Mil-Sub
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Gibts bei euch ein "Hallo Schnitzel "? wie bei uns Hallo Pizza Lieferservice?
Ey Alder, Terracotta ist kein Pastagericht....
Grüße Markus
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07.03.2015, 22:02 #15Mil-Sub
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Selbstverständlich!
Die Schnitzel vom http://www.schnitzelhaus.com sind sogar ziemlich gut.— Roland —
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10.03.2015, 21:53 #16ehemaliges MitgliedGast
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31.03.2015, 22:18 #17Daytona
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Klare Empfehlung für Hamburg, TschebullGruß
Henning
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31.03.2015, 23:20 #18Oyster
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DAS ist mal "nen" Schnitzel1!!!1111 hehe
Aber die Kartoffeln sehen mir zu fertig ausgepackt aus. Überhaupt: Das ganze Drumherum gefällt mir nicht. Aber hier geht es um Schnitzel. Also like!
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11.04.2015, 13:09 #19Mil-Sub
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Ein Wiener Backhendl darf hier auch rein,
Oder?!
LG,
Markus
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11.04.2015, 19:59 #20Mil-Sub
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Sechs!
Wo gab's das denn?
Sieht gut aus.There is no Exit, Sir.
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