Tipps für Freiburg im Breisgau

[Princeofmonacodibaviera]

Hallo Freunde,

wir haben uns entschlossen, mal über das kommende Wochenende nach Freiburg (Breisgau) zu fahren.

Da ich persönlich noch nicht in dieser Gegend gewesen bin, wäre es wirklich toll, von Euch ein paar Tipps zu bekommen.

Wir werden direkt in einem Hotel in der Innenstadt wohnen.

Was muss man gesehen haben? Unbedingt?
Wo kann ich wirklich gut Essen gehen?

Danke Euch, bin sehr gespannt auf Eure Tipps und was mich erwarten wird.

[Chefcook]

Wirklich gut essen in der Innenstadt bzw. von der Innenstadt aus gut mit der Straßenbahn erreichbar:

http://www.wolfshoehle-freiburg.de/
http://www.bardenia.com/
http://www.doc-osteria.de/

Alle drei sollte man unbedingt reservieren.

Unbedingt machen:

-Auf den Münsterturm kraxeln, der Ausblick lohnt. Wenn man schon mal dort ist, das Münster von innen anschauen.
-In ein Bächle treten. Nie wieder bekommt man stilvoller nasse Füße
-Augustinermuseum: Schön, für den, der auf Kunst zwischen Mittelalter und Barock steht.
-Colombischlössle: Das archäologische Museum darin ist auch ganz OK.
-Abends raus gehen, sich einfach treiben lassen. In Freiburg muss man nicht wissen, wo was los ist, man findet es in der Innenstadt recht schnell von alleine.
-In die Markthalle gehen, auch Fressgässle genannt. Die Dame möchte was italienisches, Du hast aber Lust auf was vom Thai? Kein Problem, einfach in die Markthalle, dort ist für alle gesorgt.

Wenn Ihr mobil seid, wäre auch ein Ausflug in den Kaiserstuhl interessant. Der Kaiserstuhl ist landschaftlich komplett anders, als alles sonstige, was Freiburg umgibt, da der Kaiserstuhl ein als vulkanischer Hot Spot (Loch in der Erdkruste) entstanden ist. Der Kaiserstuhl ist ausserdem Deutschlands wärmste Region und besseren Weißwein gibt es sowieso nirgends auf der Welt. Viel Info zum Kaiserstuhl inklusive Wanderkarten gibt's unter www.kaiserstuhl.net
Wein - das ist sowieso ein Thema in und um Freiburg. Fragt noch lokalem Wein, besonders Weißwein.

Mein Favorit ist das Weingut Hunn in Gottenheim (am Tuniberg, einem Hügelchen dem Kaiserstuhl gegenüber. Sagt aber niemals, dass der Tuniberg klein sei...). Gottenheim ist von Freiburg aus mit der S-Bahn in ca. 15 Minuten erreichbar, vom Bahnhof aus läuft man zu den Hunns noch etwa 5 Minuten.
Die Hunns haben am 28., also am kommenden Samstag, sogar eine ganz interessante Veranstaltung:
http://www.weingut-hunn.de/veranstaltungen,76049.html

Wer auf staubtrockenen, wahnsinnig interessanten Weißwein steht, ist beim Weingut Hunn in bester Behandlung.

[Princeofmonacodibaviera]

Super klasse! Vielen Dank, genau sowas hab ich gesucht!

Auf Euch ist einfach Verlass :-)