>>>DER<<< Ultimative Messer-Thread

[Doktor Krone]

Hi zusammen,

bevor ich mich jetzt stundenlang einlese... Hat jemand einen Tipp für einen ultimativen Messerschleifer für Küchenmesser?

Sind ja zahlreiche unterschiedliche Produkte auf dem Markt.

Danke für Euren Input!

bei normalen guten Messern kurz vor dem Wegstecken in den Messerblock 2 x pro Seite leicht abziehen (mit nem normalen Feinzug aus Stahl). Zum Schärfen stumpfer Klingen ist absolut der Spyderco Sharpmaker zu empfehlen. Beachte die Bedienungsanleitung, um ein Messer so RICHTIG scharf zu bekommen, bedarf es großer Sorgfalt und Vorsicht - zuletzt gaaaanz sanft über den Stein gleiten lassen