Bin durch diesen Thread auch am rumschauen...
Aus oben genannten Shop fand ich dieses hier:


Ist in der Kategorie Edelholz in 11cm für günstige 86€ drin. Gefällt mir eigentlich. Forge de Laguiole. Kann man das kaufen? Was spricht dagegen?
Wikipedia schreibt ja dass die Forge eher auf design statt klassische Fertigung wert legt. Kaufe ich da also Müll der mit einem traditionsreichen Namen wirbt?

Lieber eins von Honore Durand oder en Aubrac zB? Oder grünes Licht?