Eventuell läuft die Anlage ständig im Warmwasservorrang.Sprich sie hat den Heizungungskreis ausgeschaltet und versucht ständig den Warmwasserspeicher auf Temperatur zu bekommen.
Daher auch 70 Grad Kesseltemperatur.
Überprüfe mal die geforderte Warmwassertemperatur des Speichers.
Vielleicht auch die Heizkreispumpe oder das Umschaltventil,Mischer (falls vorhanden)defekt.

Hört sich nach Kessel heizt hoch,wird die Wärme nicht los,erreicht daher schnell seine Temperatur und schaltet dann ab ....
Aber wie schon geschrieben,Ruf deinen Heizungsbauer an.
Ferndiagnose wird nichts.