Lachs gab's bei uns gestern auch, Lachs auf der Zedernplanke.

Den Ofen schön kräftig vorheizen,



Lachs einschneiden, Limettenscheiben reinstecken, eine feine Limetten-Honig-Balsamico Vinaigrette drüberkippen




und für 35min in den Smoker.


Mahlzeit.