Dinnertime in Tokyo

[tat2art]

Das mit dem "strengen" Kellner kenne ich aus Kapstadt...
Dort gibt es ein wirklich winziges japanisches Restaurant mit dem Namen Minato, welches unter Kennern extrem geschätzt wird.
Man kann nicht reservieren(!), und der uralte Besitzer erlaubt nur 35 Gäste am Abend, egal um welche Zeit. Um 6 macht der Laden auf, und wer dann nicht in der Schlange steht, bekommt auch nix mehr. Wir sind meistens mittags hin, weil es da stressfreier ist.
Es gibt zwar eine uralte Speisekarte, die aber ungefähr die Aussagekraft der Menschenrechtskonventionen im Iran oder China hat.
Gegessen wird, was auf den Tisch kommt, fast immer zu einer Art Festpreis.
Bestellt wird nur einmal pro Tisch! Also, nix mit: "Ach, ich hätte dann gerne noch..."

Das Essen ist, man muss es kaum erwähnen, göttlich und ausgesprochen preiswert.

In letzter Zeit wurde der Laden allerdings nicht mehr vom alten Mr. Minato geführt, sondern von einem anderen Familienmitglied, so dass der Charme (nicht unbedingt das Essen) gelitten hat.

[jk737]

Bestellt wird nur einmal pro Tisch! Also, nix mit: "Ach, ich hätte dann gerne noch..."

Das Essen ist, man muss es kaum erwähnen, göttlich und ausgesprochen preiswert.

"Mein" Kellner mag mich ja mittlerweile, weil ich oft hingehe und ist nett zu mir. ABER wehe, Du bist neu und verlangst einen Löffel zur Miso Suppe - da wirst zur Sau gemacht

Nachbestellen ist auch nicht (ausser man ist so spät, dass man alleine ist), weil man sich dann in die Warteschlange aller neu dazugekommenen begibt. Der Sushi Mann macht nämlich jeden Teller nacheinander. Da werden nicht, wenn 5 Bestellungen da sind, mal 5x Lachs, 5x ..... gemacht, sondern ein Set nach dem anderen. Wirklich in Ruhe ohne Stress Dementsprechend lang dauerts.

Preis ist Mittags geschenkt: EUR 11,50 für Mittagstisch von 6-7 Sushi & 6 Maki & Miso Suppe. Ist Überraschung, man kann nur sagen, was man nicht mag. Immer extrem gut. Manchmal gibts auch einen Seetangsalat aufs Haus.

Abends ists empfindlich teuer, 1 Stück Sushi ab ca EUR 4... Das summiert sich, wenn man Hunger hat.