Hallo René,

1.) Beschichter: Im Idealfall (dann ist es nämlich am günstigsten) suchst Du Dir einen kompetenten Uhrmacher in Deiner Nähe, der die Uhr zerlegt, alle Dichtungen entfernt, die Lünette abnimmt, das Glas heraus nimmt. Einen Beschichter, mit dem ich selbst schon gute Erfahrungen gemacht habe, kann ich Dir dann vermitteln. Kosten dann ca. 300 € für die Beschichtung zuzüglich die Arbeit bei Deinem Uhrmacher (ca. 2 Stunden Arbeit).
Die Firmen, die die Beschichtung als "Komplettservice" anbieten so dass Du nur Deine komplette Uhr hingibst, nehmen meistens einen erheblichen Zuschlag für das Zerlegen der Uhr. Bei den Komplettanbietern habe ich auch schon Preise über 1000 € für Zerlegen, Beschichten und Zusammenbauen gesehen.

2.) Womit beschichten: Grundsätzlich ist alles in Frage kommende erstmal ein PVD-Prozess. Am empfehlenswertesten finde ich jedoch eine DLC-Beschichtung (die wie gesagt auch ein PVD-Prozess ist), da sie haltbar ist, sich nur sehr wenig abträgt und ansprechend aussieht, wenn man den richtigen Beschichter hatte.

3.) Service: Wie Panerai auf eine gepimpte Uhr reagiert, weiß ich nicht. Der Bedarf nach einem Service bei Panerai selbst ist jedoch eigentlich nicht da, da in 000 und 005 nur ein modifiziertes Unitas tickt, das vermutlich jeder frische Uhrmachergeselle warten kann (auf dem Werk lernt man üblicherweise die ersten Schritte). Alle Dichtungen in Panerais sind Standardware, auch hier ist kein Bedarf für spezielle Ersatzteile.

4.) Neu oder gebraucht: Spielt eigentlich keine Rolle, solange die Uhr keine tiefen Kratzer hat. Vor dem Beschichten muss die Uhr poliert werden (auch am gebürsteten Kronenschutzbügel), dann wird sie sehr fein gestrahlt und anschließend beschichtet. Da das Strahlen wirklich nur zur Oberflächenmattierung ist, muss die Oberfläche schon zuvor kratzerfrei sein. Nur die üblichen Mikrokratzer kann man damit los werden, alles tiefere nicht.

5.) Leider gibt's keine entsprechenden Modelle von Panerai neu und original.

Im Gegensatz zu veränderten Rolex-Modellen habe ich die Erfahrung gemacht, dass bei veränderten Panerai der Wiederverkaufswert nicht leidet. Ich hatte schon eine 000, die ich beschichtet hatte und ich habe sie problemlos verkauft bekommen. Die Preise, die für nachträglich beschichtete 000 und 005 aufgerufen werden, sind teilweise wirklich nicht ohne und erstaunlich hoch.