Kenn jetzte den genauen Studieninhalt der Unis nicht bezüglich Aufteilung zwischen Wirtschaft und Informatik nicht, aber würde mir auch noch Uni Mannheim und Uni Zürich anschauen. TU München bietet auch einen Studiengang mit Technologie und Management im Namen (weiß Namen momentan nicht genau), wo man neben BWL ein vollwertiges Fach aus Informatik, Maschinenbau, Elektrotechnik, ... wählen muss.

Für reine Mathematik wurde ja schon einiges erwähnt, hier könnte man sich aber auch mal ETH und Uni Zürich anschauen. Tendenziell würde ich eher ETH nehmen, aber Studium soll ziemlich anspruchsvoll sein.