Ich nutze O2 schon seit einigen Jahren mit der Multi-SIM. Ich habe drei SIM-Karten, eine im iPhone, eine im Ipad und eine im USB-Stick. Der Vorteil der Internetpacks von O2 ist die Möglichkeit zur monatlichen Kündigung nach der Mindestlaufzeit von drei Monaten. So bleibt man flexibel. Man kann auch die Datendienste auf allen drei SIM-Karten gleichzeitig nutzen.
Über den Empfang kann ich mich nicht beschweren, UMTS steht nur in Ballungszentren zur Verfügung. Für die Nutzung am iPhone reicht mir aber auch EDGE aus.
Wenn du zuhause ein WLAN hast, greifen iPhone und iPad zuerst auf dieses zurück bevor sie die Daten aus dem Mobilfunknetz holen.
Von daher würde für das iPad u.U. auch ein Prepaidtarif wie von Bildmobil für unterwegs reichen. Die Karte gibt es auch als Micro-SIM und nutzt das Netz von Vodafone. Interessante Tarife sind 90 min für 99 Cent oder auch 7 Tage für 6,99€.

Gruss Dirk