Naja, ich bin ja noch Anfänger, dafür war es wirklich erstklassig!

Und die Temperatur war auch in Weber's Grillbibel vorgegeben, daher war ich mutig...

Nächstes Mal probiere ich einen Braten oder evt auch ein ganzes Geflügeltier auf dem Drehspieß.

P.S.: Den Grill hab ich übrigens von meiner Frau zur Geburt der Tochter geschenkt bekommen - immerhin bin ich jetzt abends und am Wochenende fürs Essen zuständig