Selbstgemacht ? 8o
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Selbstgemacht ? 8o
Könnte ich zwar, aber leider bin ich momentan nicht in Deutschland und habe daher keine Ausrüstung. Die sind gekauft ;)
Hendl-Satay, frittiertes Schwein, Hendl mit Gemüse und Nüssen sowie Ente mit rotem Curry. Letzteres gewürzt vom Küchenchef Ho Lee Chit.
https://up.picr.de/35075091iv.jpeg
Baan Suan Krua heißt das Restaurant, falls ihr einmal in der Nähe sein solltet. Absolute Empfehlung! :op:
https://facebook.com/BaanSuanKrua.Samui/
https://goo.gl/maps/D1fzF3HY3iv
:rofl:Zitat:
Zitat von Hypophyse
:D
Die Weißwurst hat auf dem Teller nix zu suchen....fehlt nur noch Ketchup dazu!Zitat:
Zitat von tbdbg
:DZitat:
Zitat von Hypophyse
Musste die ersten beiden Stücke erstmal direkt essen, bevor ich ein Foto gemacht hab :D
Kleines 450g Ribeye mit etwas Risotto :ea: Kurz im Beefer, dann etwas im Backrohr nachgezogen - großartig ��
Anhang 204324
:gut:
Bei uns geb’s gestern mal Fisch (ja, auch ich esse Fisch :op: )
Tuna im Tempuramantel auf Asia Slaw :)
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Das ist doch ein Steak im Marzipanmantel, der es wie Tuna aussehen laesst :op:
Alles klar, kannte ich als Ruhrgebietler nicht. Sah ganz lecker aus.Zitat:
Zitat von Vanessa
Danke das ihr Euch um Koch und um meine Gesundheit Sorgen macht....es war meine Mutter die es am Mittag gut mit ihrem Sohn gemeint hat.Zitat:
Zitat von Vanessa
Handkuss an die Frau Mama :dr:
Ich dachte, das hätte unser Zuzeltaliban gepostet.
Zum Beginn der Biergarten Saison endlich mal wieder. Sonnenschein und die Füße stehen auf Eisplatten.
Anhang 204384
Eine halbe Pizza
https://up.picr.de/35082697mb.jpeg
Eine verdammt gut aussehende Hälfte Thomas :ea:
Burrata <3
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Danke :gut:Zitat:
Zitat von bibo4
Dry-aged Poterhouse
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:ea:
Als Vorspeisen Gai Hor Bai Toey (Huhn im Pandanus-Blatt frittiert, herrlich!) und Tom Kha Gai (Hühner-Kokossuppe), danach jeweils ein Hühnercurry, bei dem der Koch relativ gnädig war. Touristengegend halt.
https://up.picr.de/35093947nk.jpg
https://facebook.com/maleechaweng2018/
Mmmmmh, Thai! :gut:
Hier Rote Linsen Dal und selbst gebackenes Naan
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Sieht sehr gut aus Peter :gut:
Ich hab gestern etwas rohes Rind vorneweg und dann ein Filet mit Parmesankruste und Steinpilzsoße gemacht...
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Das Filet :verneig::verneig:
Sehr schön Alexander :)
Bei uns gab es heute japanisch:
Wagyu Tacos
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Bissle Sushi
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Wagyu Steak
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Und zum satt werden eine Schale Wagyu Fried Rice :)
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wow Markus und Alexander :ea:
Wir sind heute tagsüber auf Foodie Tour durch Chinatown & Little India in Singapur.
Gestartet im Maxwell Food Centre bei Tian Tian, mit Hainese Chicken Rice, von Anthony Bourdain höchstpersönlich geadelt.
Dir Schlange um 10:30 Uhr noch ok :kriese:
MAnhang 204689
Das chicken super zart & saftig, so einfach, dabei soo lecker
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Danach ging es zur Michelin Sterne Garküche von Chan Hon Meng.
Die Schlange schon deutlich länger, gegen 11:15 Uhr.
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Fast dran
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Sehr geil sieht das aus :)
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Und so sieht das ein Mega leckeres Sterne lunch für 2€ aus :gut:
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Und jetzt sitzen wir in Little India & warten auf Nord Indische Küche :jump:
So,
Nach dem günstigsten Sterneladen ging es heute zum Dinner in eine weitere Sternebude, Dir Singapur Dependence von Wolfgang Puck’s Cut. Fand ich erst komisch, dass ein Steakhaus derart prämiert wird. Aber Service war von a bis z top, das Fleisch der Hammer. Und mit der Weinkarte könnte man eine ruinöse Affäre eingehen, samt diverser screaming eagle, Petrus etc etc.
Und die cuts, die man bestellen konnte, waren alle erste Güte. Samt perfektes Wagyu
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Bone-in Filet mit Mega Kruste :)
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Dazu Mac & Cheese zum töten
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Geil :ea:
Wird Zeit, dass du wieder arbeitest... :bgdev:
Ist das alles an einem Tag ? 8o
geil, geil, geil die Buden sind bestimmt ein Traum Markus :ea:
Ist es, aber haben bei den Buden nur probiert. Bude zwei hat mich nicht verstanden. So dass da plötzlich 2 Portionen kamen. Eine haben wir direkt an eine ältere Dame weitergegeben :)Zitat:
Zitat von Magic
Sieht toll aus Johann :gut:
Wir waren heute wieder Chinesisch lunchen:
Wagyu Dumplings
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Und danach Black Pepper Beef & Cashew Chili Chicken zum teilen :)
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Pizza „Vier Jahreszeiten“ einmal anders. Interessantes Konzept und es hat auch jede Ecke gut geschmerzt.
https://up.picr.de/35116062qb.jpeg
Markus :dr:
Aber nix gegen Deins und Hypos Essen X(
Beinahe wäre ich die Woche in Singapur gewesen.
Da hättst gschaut :D
Schade Johann,
Hätte dich gerne mal kennengelernt. :)
Bei uns heute zum letzten Mal Cantonesische Küche, für mich Black Pepper Beef
Anhang 204860
Gestern beim Lieblingsitaliener
Bisschen Antipasti
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Nudeln mit Marcarponecreme und Trüffel
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Scampi, Pulpo und Dorade
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Was liebe ich diesen Thread :ea: köstlich
Herrlich, das sieht alles köstlich aus. :ea: Sollte mir nur besser abgewöhnen bereits am frühen morgen hier rein zu schauen... =(